21:57 

Доступ к записи ограничен

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:08 

Under the Skin

Awkward Ness
Жизнь прекрасна! =) А, нет, показалось...
Название: Under the Skin / Побудь в моей шкуре
Тип: полнометражный фильм (Великобритания, США, Швейцария)
Жанр: фантастика, триллер, драма
Год: 2013


Как Скарлетт Йоханссон шотландских мужиков похищала...


Читать дальше

Вопрос: Как вам этот фильм?
1. Смотрел, шедевр 
0  (0%)
2. Смотрел, очень понравилось 
5  (8.62%)
3. Смотрел, неплохо 
6  (10.34%)
4. Смотрел, просто смотрел 
1  (1.72%)
5. Смотрел, не понравилось 
5  (8.62%)
6. Смотрел, плевался 
2  (3.45%)
7. Не смотрел и не буду 
19  (32.76%)
8. Не смотрел, но посмотрю 
20  (34.48%)
Всего: 58

@темы: рецензия, кино, драма, фантастика

15:14 

lock Доступ к записи ограничен

Gata-444
Когда кажется, что в жизни все рушится, начинайте думать о том, что построите на освободившемся месте. © Ошо
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:50 

Кукольное. Осеннее

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
14:58 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Рецепт этого замечательного брауни попался мне в инстаграме у пользователя andychef. Брауни получился, что надо и муж просит приготовить еще. Насыщенный шоколадный вкус, небольшой отголосок терпкого пива, невероятная влажная тягучая структура! Для меня это идеальный брауни, надеюсь, что и вам он понравится.

Брауни на темном пиве

160 гр муки
110 гр сливочного масла
30 гр какао
100 гр темного шоколада
125 мл темного пива
4 яйца
400 гр сахара (пополам тростниковый и обычный)
2 чайные ложки экстракта ванили
щепотка соли


Смешайте в чаше муку, какао и щепотку соли.
Сливочное масло растопите на среднем огне. Уберите масло с огня и насыпьте мелко покрошенный шоколад, размешивайте его до полного растворения. Добавьте в эту смесь пиво (автор пишет, что можно заменить его кофе)
Хорошо взбейте в отдельной миске яйца и сахар до увеличения в объеме. Добавьте ванильный экстракт и размешайте.
Влейте тонкой струйкой шоколадную смесь в яичную, а затем добавьте сухие ингредиенты. Размешайте, но без фанатизма. Главное, чтобы тесто стало равномерным.
Вылейте тесто в выстеленную пергаментом форму 20 на 20 см.
Выпекайте при 180 градусах от 30 до 45 минут. Все зависит от текстуры, которую хотите получить. Проверяйте шпажкой. Дайте готовому брауни полностью остыть и только потом подавайте на стол.



еще фотографии
запись создана: 06.10.2014 в 11:54

@темы: пироги, десерт, выпечка сладкая

15:50 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Творожная нежность с шоколадом и ягодами! Я брала клубнику, потому слой в самом чизе не такой яркий, если взять вишенку будет ярче и добавится кислинка. А еще наверно с черникой получится тоже безумно вкусно!

Чизкейк "Трио"


Для творожного слоя:
400 гр творога
3 яйца
130 гр +2 столовые ложки сахара
230 гр сметаны
25 гр кукурузного крахмала
ванилин
50 гр горького шоколада
150 гр красных ягод
3 столовые ложки молока
Для основы:
100 гр печенья
30 гр сливочного масла
Для топпинга:
15 гр желатина


Готовим основу для чиза - печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным маслом и выкладываем наши масленые крошки на дно формы 18 см диаметром. Утрамбовываем и отправляем в холодильник.
Творог смешиваем со 130 гр сахара на низких оборотах. Добавить сметану и крахмал, перемешать, не взбивать! Добавляем по одному яйца, размешивая хорошо, но опять же не взбивая. Ставим в холодильник на полчаса. В это время ягоды с 2 столовыми ложками сахара кладем в кастрюльку и ставим на плиту, варим до растворения сахара, затем измельчаем блендером. Откладываем 3 ложки пюре для топпинга. Затем шоколад и молоко подогреваем на водяной бане, помешивая, доводим до однородности смеси. Достаем из холодильника творожную смесь и делим ее на три части. В одну часть добавляем ванилин, в другую - растопленный шоколад, а в третью - пюре из ягод. Выливаем шоколадную смесь на основу и отправляем на 15 минут в морозилку. Замет вынимаем и аккуратно ложкой равномерно выкладываем ванильную часть, снова отправляем на 15 минут в морозилку. Затем так же аккуратно выкладываем ягодную часть. Форму оборачиваем фольгой дно и бока, так чтобы получилась чаша, ставим ее в противень горячей с водой и отправляем в духовку при 170 градусах. Следим и если нужно подливаем в противень кипяточка. Готовим чиз до состояния подрагивающей серединки и плотных боков. Даем остыть при закрытой духовке, затем при комнатной температуре. Желатин растворяем в воде и отжимаем. Пюре греем и добавляем в него желатин, ждем растворения и поливаем смесью наш чизкейк. Убираем в холодильник на 4 часа. Наслаждаемся!


@темы: выпечка сладкая, желе и муссы, ягоды, чизкейк, молочные продукты

12:35 

lock Доступ к записи ограничен

svi.ole
"Жуткий город - девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире украл серебряную ложку - никто даже не заметил, посчитали, что ее вообще не было" (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

04:54 

lock Доступ к записи ограничен

Katriel
Заслуженный веточкоед
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

07:46 

lock Доступ к записи ограничен

svi.ole
"Жуткий город - девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире украл серебряную ложку - никто даже не заметил, посчитали, что ее вообще не было" (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

19:21 

Доступ к записи ограничен

Я вас...
и я же favoritka
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

01:49 

lock Доступ к записи ограничен

svi.ole
"Жуткий город - девок нет, в карты никто не играет. Вчера в трактире украл серебряную ложку - никто даже не заметил, посчитали, что ее вообще не было" (c)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

11:03 

Diary best
Искатель @сокровищ
25.08.2014 в 17:52
Пишет The Highgate Vampire:

Темная сторона Вены

Своим повышенным интересом к теме смерти австрийцы во многом обязаны своему прошлому: в частности, окружавшему аристократов великолепию и пышным похоронам, превращавшим кончину императора в долгожданное событие. Зрелищная сторона погребения, то, что венцы называют schone Leich (красивым трупом), играет важную роль в их культуре. Вот почему австрийцы убеждены в том, что смерть – это продолжение жизни, а не ее конец. "Тому, кто хотел бы понять, как живет венец, – писал австрийский классик Герман Бар, – следует знать, как его хоронят, ибо бытие его тесно связано с небытием, о котором он поет в сладостно-горьких песнях.
Обычаи, связанные с похоронами, подразделяются на живописные и жуткие. Когда сослуживцы идут за катафалком ведущего актера городского театра, совершающим круг почета вокруг здания, где покойник работал до последнего, а затем сопровождают его на кладбище, то это, в общем-то, приятный глазу ритуал. Во вторую категорию попадает страшная некролатрия* Габсбургов. Веками умерших императоров расчленяли и хоронили в разных концах столицы: сердца в одном месте, внутренности в другом, остальное – под церковью Капуцинов.
В число притягательных мест, навевающих думы о смерти, входят венский музей погребальных принадлежностей, где все взоры приковывает к себе гроб со звонком, чтобы, если вас вдруг похоронили живьем, дать знать о совершенной ошибке, и обширное центральное кладбище.
Впервые вопрос о большом центральном кладбище, поскольку существующие трещали по швам, был поставлен свободомыслящим городским советом в XIX веке. При дальнейшем обсуждении проявилась та скрупулезность, с которой австрийцы подходят к вопросам жизни и смерти. Поскольку погост должен был располагаться вдали от центра города, а условия для сохранения тел бедняков не всегда были такими, какими могли бы быть, некий Франц Фельбингер предложил механизм для "pneumatische Leichenbeforderung" (пневматической транспортировки тел – разумеется, на кладбище, а не на небеса). В основе этой идеи лежал принцип пневматической почты, применявшийся в самых крупных универсальных магазинах для пересылки бумаг с одного этажа на другой, – система, впоследствии проданная инженером Фельбингером венскому почтамту. Мертвецов должны были класть под центральным моргом в трубопровод, а затем без сучка без задоринки переправлять в течение нескольких минут на кладбище. К сожалению или к счастью, этому проекту так и не суждено было реализоваться из-за технических трудностей (были высказаны опасения, что трупы застрянут в трубе на полпути и начнут разлагаться, прежде чем их успеют оттуда извлечь).
Центральное кладбище является местом паломничества, особенно в День Всех Святых, когда большинство венцев выезжает в осеннем мраке за город, дабы возложить венок к фамильному склепу либо на могилу какого-нибудь популярного актера или общественного деятеля. Кладбище столь велико, что муниципалитету приходится содержать микроавтобус, который развозит пожилых людей по безмолвным аллеям, а также нанимать хорошего стрелка, который был бы достаточно храбр, чтобы являться сюда на рассвете и отстреливать зайцев, обгрызающих венки.
***
читать дальше

URL записи

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Happy Halloween?
1. Да! 
76  (100%)
Всего: 76

@темы: Подборка, Паранормальное

23:44 

Хорошее кино.

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Бум / Boom
Немного сумасшедший фильм,и футуристический в духе конца 60-х.
В ролях: Элизабет Тейлор /Elizabeth Taylor/, Ричард Бертон /Richard Burton/

@темы: кино

23:48 

Хорошее кино.

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Гигант / Giant
Один из самых любимых моих фильмов
Год выпуска: 1956
В ролях: Элизабет Тейлор/Elizabeth Taylor/, Рок Хадсон /Rock Hudson/, Джеймс Дин /James Dean

Оскар в категории Лучший режиссер (Джордж Стивенс)
Номинации в 10 категориях: за лучшего актера ), лучшую работу художников в цвете , лучший дизайн костюмов , лучший монтаж , лучшее музыкальное сопровождение к драме или комедии , лучший фильм , лучшую актрису второго плана , лучший адаптированный сценарий .



@темы: кино

23:52 

Хорошее кино.

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Зии и компания / Zee and Co. / X, Y and Zee
Потрясающие костюмы 70-х.
Год выпуска: 1972

В ролях: Элизабет Тейлор, Майкл Кейн, Сюзанна Йорк


@темы: кино

23:38 

Хорошее кино.

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Чужестранка / Outlander

Год выпуска: 2014
Страна: США
Жанр: Фантастика, драма, мелодрама


@темы: кино

23:39 

Хорошее кино.

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Цветок кактуса / Cactus Flower
Страна: США
Студия: Columbia Pictures Corporation, Frankovich Productions.
Жанр: мелодрама, комедия
Год выпуска: 1969

В ролях: Голди Хоун, Уолтер Маттау, Ингрид Бергман



@темы: кино

09:41 

lock Доступ к записи ограничен

Gata-444
Когда кажется, что в жизни все рушится, начинайте думать о том, что построите на освободившемся месте. © Ошо
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

22:40 

lock Доступ к записи ограничен

Rigosha
Человек, который не может представить себе лошадь, галопирующую на помидоре - идиот (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

09:57 

Almandine Dusk
расти духовно. иначе крупец.
Ещё немного годной копипасты чисто для себя. Пора, наверно, выделить её в отдельный тег.

Ментальные ловушки нашего ума

Ментальные ловушки - это «накатанные» и привычные пути, по которым мучительно и безрезультатно движется наша мысль, сжигая невероятные объемы нашего времени, высасывая энергию и не создавая никаких ценностей ни для нас самих, ни для кого бы то ни было.

читать дальше

vk.com/e_nimmer?w=wall-31976785_61263


НЕВОЛЬНЫЙ УЗНИК СОБСТВЕННЫХ СОМНЕНИЙ ИЛИ ВНУТРЕННИЙ ТРАВМИРОВАННЫЙ РЕБЕНОК

Детство – это то, что мы потеряли во времени, но сохранили в себе…

У Урсулы ле Гуин есть рассказ «Уходящие из Омеласа», в котором повествуется о жизни Идеального города. В нем есть красивые, удобные дома, реализованы последние достижения техники и при этом совершенно не нарушена экология. Но, в этом городе есть тайна, которую открывают ее жителям не сразу, а только по достижению ими совершеннолетия. В одном из зданий города есть темный чулан, набитый старым хламом, грязными щетками и мусором. В этом чулане живет ребенок, который не взрослеет. Ему приносят еду и убирают за ним. Однако, взрослым, ухаживающим за этим ребенком, запрещено прикасаться к нему, брать на руки, утешать, выпускать его на улицу и давать общаться с другими детьми. Ребенок постоянно плачет, ему скучно и страшно. Он боится грязных щеток, не понимает, почему с ним так обращаются, и не знает ничего лучшего. Таково условие: благополучие Города держится на страданиях этого ребенка. Жители, знающие Тайну, не могут сделать ничего в его защиту. Единственной формой протеста взрослых является добровольный уход из Идеального города навстречу невзгодам и лишениям. Некоторые уходят, большинство остаются…

читать дальше

Уласевич Тина Васильевна, www.b17.ru/article/14591/

@темы: не моя писанина

Розовое в рюшечках

главная