08:37 

Diary best
Искатель @сокровищ
Пишет Парасоль:

Перед сном
Американский музей Дали создал панорамный ролик картины "Археологический отголосок "Анжелюса" Милле" специально для выставки "Disney и Дали: Архитектура воображения", которая проходит во Флориде.

Создатели советуют "как следует оборачиваться по сторонам, чтобы заметить любопытные детали".

А я советую качество на 4К и полноэкранный режим, и, кажется, скоро попрошу там политического убежища.



URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Бест?
1. Да!  107  (100%)
Всего: 107

@темы: Не свое

10:38 

Доступ к записи ограничен

Avocbka
I`m not complete idiot. Some parts are missing
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

10:07 

CulinaryCat
все самое вкусное...
"Невероятный, неожиданный вариант праздничной выпечки!" - вот что можно сказать о этом торте. Он просто волшебный и непривычный в обычном понимании, ведь начинка добавляется не в крем и прослойку а в сами коржи. Правильнее сказать в коржах больше фруктов, чем муки. Тропический, но не приторный аромат понравится всем без исключения. Я готовила его на корпоратив, всем безумно понравился и гости были в восторге. Рецепт, конечно, из блога Андрея Рудькова.

Торт "Колибри"

Для коржей:
390 гр муки
400 гр сахара
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка корицы
1 крупный твердый банан
3 яйца
250 гр ананасов
1 чайная ложка экстракта ванили
180 гр растительного масла
100 гр грецких орехов

Для крема:
500 гр сливочного сыра
100 гр сливок 33%
70 гр сахарной пудры


Готовим коржи. Прежде всего мелко порубите ананасы на мелкие кубики (я делала со свежим ананасом, Андрей готовил с консервированным, так что это не влияет). Далее в большой миске соединяем муку, сахар, соду и корицу.
В другой миске вилкой разминаем банан в пюре. Добавляем к нему ананасы, вместе с образовавшимся соком, и орехи. Потом добавляем яйца, растительное масло и экстракт ванили. Хорошо перемешиваем все жидкие ингредиенты и добавляем к ним сухую смесь. Хорошо перемешиваем тесто, можно миксером или лопаткой.
Я выпекала в форме 20 см, потому делила тесто на три коржа. Форму для выпечки смазываем масло и присыпаем мукой - делаем "французскую рубашку". Выливаем в нее 1/3 теста и выпекаем первый корж. Корж печется при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. После выпечки переверните его на решетку. Остудите форму, снова сделайте "французскую рубашку" и выпекайте следующий корж. После того как коржи остынут, заворачиваем каждый в пищевую пленку минимум на 1 час.

Готовим крем. Сперва в чаше взбиваем сливки. Секрет быстрого взбивания: холодная миска, холодные венчики миксера и холодные сливки. Как только масса держит форму (устойчивые пики), перестаём взбивать. Теперь добавляем сливочный сыр и сахарную пудру, и взбиваем окончательно. Масса стала однородной, убираем в холодильник. Пусть полежит часок, наберет прочность.

Затем собираем торт, прослаивая коржи кремом. Украшаем по желанию. Если торт вы будете подавать не сразу после сборки, то необходимо убрать его в холодильник, накрыв крышкой, чтобы крем не заветрился.



@темы: выпечка сладкая, молочные продукты, торты, фрукты

18:47 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Эти безумно шоколадные маффины я готовила еще на ДР Лады, но все руки не доходили поделиться. Они просто великолепные, плотный пористый мякиш, насыщенный шоколадный вкус и кусочки банана, мммм... невозможно оторваться. Рецепт из блога Андрея Рудькова и я с каждым рецептом доверяю ему все больше и больше, у него просто великолепная выпечка и я не имею ввиду те грандиозные торты и пирожные европейского вида, а говорю о тех рецептах, которые подвластны каждому.

Шоколадные маффины с банановым сюрпризом

150 гр муки
40 гр какао
1/2 столовой ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
125 гр сахара
50 гр сливочного масла
100 гр йогурта
1 яйцо
1 средний КРЕПКИЙ банан
50 гр шоколадных капель


Смешайте в миске все сухие ингредиенты.
В другой миске вилкой разомните банан, не надо стремиться до однородного пюре, оставьте небольшие кусочки. Добавьте к нему яйцо. Сливочное масло растопите в микроволновке и добавьте в миску с бананом. Выложите в эту миску йогурт и шоколадные капли и наконец-то хорошо перемешайте. Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты, получится довольно крутое тесто. Разложите тесто по формочкам примерно на 3/4 высоты. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой, она должна выходить почти сухой. Дайте маффинам остыть на решетке.


@темы: выпечка сладкая, кексы, молочные продукты, фрукты

17:53 

CulinaryCat
все самое вкусное...
Нежные, сочные, влажные, но рассыпчатые кексы порадует всех любителей сладкого. Привычный вкус моркови не чувствуется, но яркий десерт никого не оставит равнодушным. При желании можно сделать на капкейках шапочки из сливочного крема.

Морковные капкейки

130 гр очищенной моркови
1 яйцо
120 мл растительного масла
15 гр йогурта
130 гр сахара
30-35 гр сушеных ягод
150 гр муки
2/3 чайной ложки разрыхлителя
1/3 чайной ложки соды
1/3 чайной ложки корицы
1/3 чайной ложки имбиря


Морковь натереть на терке и отжать от сока. Добавить к моркови яйцо и хорошо перемешать. Затем добавьте йогурт, растительное масло и сахар. Все тщательно перемешайте. Добавьте сушеные ягоды (у меня вишня) и все сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте венчиком, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту. Выложите тесто в формочки на 3/4 высоты. Выпекайте при 160 градусах 15-25 минут. Как только верх начинает румянится, проверяйте шпажкой - если выходит сухая, значит капкейки готовы. Готовые капкейки вынимайте и перекладывайте на решетку до полнейшего остывания.


@темы: выпечка сладкая, кексы, молочные продукты, овощи

12:33 

Выкройка одежды для куклы

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
12:36 

Выкройка для куклы-платье

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
12:37 

Выкройка для куклы-платье

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
19:49 

lock Доступ к записи ограничен

Larisa_V
каждая красавица достойна своего чудовища(с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:56 

Доступ к записи ограничен

Нерпочка
Мне бы только мой крошечный вклад внести, за короткую жизнь сплести хотя бы ниточку шёлка. (с) Флёр
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

04:58 

Доступ к записи ограничен

illume
а что это у меня в правом кармане?
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

18:23 

Spiky
«you’re one bad day away from being me.»
Подскажите, пожалуйста, хороших авторов по воспитанию ребенка с пеленок и далее :baby:

@темы: Учебники, Психология

12:32 

Доступ к записи ограничен

Lunnij krolik
Время любого бессилия кончилось. Нужно держаться легко и прямо.
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

16:14 

Рукоделие

Димена
Не целуй в нос спящего дракона.
Мой повязальный запой перешёл в острую фазу :lol: Заказала 7 клубков трикотажной пряжи Zpagetti. У меня куча планов на её использование. А всё началось с того, что на ярмарке я увидела сумку-клатч из этой пряжи - и понеслось... Так она выглядит в клубке, нить довольно толстая и вязание получается очень плотным и твёрдым. Вяжется спицами и крючком не менее 8 мм.
dm_hooked_9.jpg
А вот основные идеи по её использованию, всевозможные корзинки:


много фото, возможно большие размеры


Заказала сегодня утром, а сейчас продавец мне уже скинул трек. Цена 350 руб за 300 г. Если заказывать больше 6 клубков - бесплатная доставка.
Ссылка на магазин в ВК
Буду ждать посылку через 10-12 дней. Хотя, у ПР праздники, но я как раз успею закончить с начатыми вязальными делами.

@темы: фото, ссылки, рукоделие, планы, интересности

12:59 

Выкройка платья для кукол формата Барби

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
12:54 

Выкройка платья для кукол формата Барби

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
11:51 

Выбираем наряд для новогодней ночи

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
11:50 

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
Выкройка жакета. Выкройка брюк в пред идущем посте.



читать дальше

@темы: кукольное, выкройки, выкройка жакет

11:55 

Выкройка платья для кукол формата Барби

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.
12:06 

Выкройка платья для кукол формата Барби

ната-лето
Улыбка — недорогой способ выглядеть лучше.

Розовое в рюшечках

главная